ルクルーゼ 揚げ物関連リンク集
■ 準備はお早めに... ものがあって グラタンとか作る時のちょっと大きめなガラスの器と 少量揚げ物をした時にそのままテーブルに出せる陶器のパッド ↑ これを初めて見 ... 悲壮な覚悟で ルクルーゼのココットロンドの赤、22cmも一緒に配送してもらうことにした。 ... 詳細
■ アンチエイジングには小魚
... この家に住んで丸4年、ついに“揚げ物デビュー”するわけで、やや緊張しながらルクルーゼの片手鍋に油を充たし、魚に粉をまぶす。 いやはや、このから揚げ作業の時間のかかることったらないのです。 鍋が小さめだし、揚げ物のコツである「鍋に具を入れ過ぎ ... 詳細
■ 私の台所
... 揚げ物はフライパンや、小さな青いなべ(テフロン)を使います。 宝物のル・クルーゼや、今はあまり使わない土鍋は棚にしまっています。 手鍋一つ、フライパン一つ、両手鍋一つですますのが理想なんですけど。 ... 詳細
■ タイ風焼きそば パッタイ
... 想像しながら… 将来欲しい調理器具は ルクルーゼのお鍋 フランス生まれの鋳物のお鍋! 前から欲しいお鍋です。 ただちょっと重いけど、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、 微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ ... 詳細
■ 年越しパーティー2007
... 若者向けの揚げ物二種 ・蟹と白菜の酢の物 ・田舎の煮物 ・鯉こく 長時間煮たけど、ル・クルーゼでやったときほど骨柔らかくならなかった。 母の切った野沢菜はやっぱ4cm。 料理のほとんどはわたしの担当だけど ... 詳細
■ ハッシュドビーフ☆
... 圧力鍋での料理ばかりしてたので 久しぶりにル・クルーゼで作りました♪ ハッシュドビーフ。 私は普通のカレーより、ハヤシライスやポークシチューが ... だけど、揚げ物はキツイよ〓涙 ちなみにパン粉がなかったので、冷凍していた食パンを使用。 ... 詳細
■ いきなりお弁当かぁ〓。
... まずはル・クルーゼにたっぷりの水と洗った皮付きジャガイモを入れて火にかけます。 煮立ったら弱火にしてひたすら茹で、竹串がスッと通るようになったイモから次々ザルにあげます。 ... 揚げ物の最後には皮付きのまま太い短冊に切ったイモを揚げると ... 詳細
■ はっきり言って料理は苦手です…。
... あとは、煮込み用・炊飯用・揚げ物用それぞれのルクルーゼ。 う〓ん、あとはフープロ…くらいかな? 基本、お料理は週の半分くらいしかしません。 大人ふたりなので、外食やデパ地下のお惣菜率が高めですね。 ... 詳細
■ おでん Oden
今週は冷えますね。寒くなる前から食べていましたが、おでん。 ルクルーゼの鍋でおでん♪ It's very cool this week. The best dinner for a cool day... Oden (Japanese ... Oden is as follows: 練り物/揚げ物 boiled & fried pastes 適当に入っていれば ... 詳細
■ 焼き餃子
... 深さもあるから、焼き物も揚げ物も気がつけばこればかり。 煮込み系も炒めてから煮込む料理は、ルクルーゼよりレミパン。 こんなに褒め殺しですが、レミさん一押しのフタは使っていません・・・。 なので「餃子を焼くとき ... 詳細